„Zielony układ” spotyka się z oporem

Hanna Helder studiowała język i literaturę niemiecką na Uniwersytecie Alberta Ludwiga we Freiburgu. Oprócz studiów zdobyła duże doświadczenie w dziennikarstwie radiowym i prasowym poprzez staże i pracę jako freelancer. Od października 2018 roku studiuje w Burda School of Journalism i pisze m.in. jako stażysta w

Więcej o ekspertach Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Zdrowsza żywność, bezpieczne siedliska dla europejskich zwierząt i bioróżnorodność – Komisja Europejska wyznaczyła sobie ambitne cele dla swojego „Zielonego Ładu”. Ale jest opór.

„Zielony Ład” to główny projekt Komisji Europejskiej na rzecz zdrowszego odżywiania i ochrony gatunków pod kierownictwem Ursuli von der Leyen – ale ostatnio został przyćmiony przez kryzys koronowy. UE powinna stać się „neutralna dla klimatu” do 2050 r., więc żadne nowe gazy cieplarniane nie powinny przedostawać się do atmosfery. Rolnictwo generuje znaczne ilości gazów cieplarnianych, zwłaszcza w hodowli zwierząt.

Strategia „od pola do talerza”

W swojej strategii „od pola do talerza” Komisja Europejska przygląda się teraz całemu łańcuchowi produkcji żywności, aby osiągnąć wyznaczony cel. UE powinna stać się wzorem zdrowego, przyjaznego dla środowiska i ekonomicznie rozsądnego odżywiania na całym świecie. Plany przewidują między innymi zmniejszenie o połowę stosowania niebezpiecznych lub szkodliwych pestycydów w ciągu dziesięciu lat.

Nutri-Score dla gotowych produktów

Obowiązkowe logo żywieniowe na froncie żywności powinno mieć bezpośredni wpływ na zachowanie konsumentów. Nie chodzi o mówienie ludziom, co mają kupić, ale o lepsze informowanie ich o jedzeniu.

Na przykład Niemcy chcą w tym roku wprowadzić logo dla gotowych produktów – ale na zasadzie dobrowolności przez producenta. System to Nutri-Score z Francji. Oprócz cukru, tłuszczu i soli obejmuje to również zalecane składniki, takie jak błonnik, w ocenie i daje wartość w pięciopunktowej skali.

Krytyka rolników i ekologów

Planując zdrowszą żywność i kompleksową ochronę przyrody, Komisja Europejska wywołała gwałtowne protesty rolników. Prezes Niemieckiego i Europejskiego Stowarzyszenia Rolników Joachim Rukwied mówił w środę o „ogólnym ataku na europejskie rolnictwo jako całość”.

Rukwied ze stowarzyszenia rolników dał jasno do zrozumienia, że ​​nie wierzy w plany: „Chcemy kontynuować i rozwijać drogę ku rolnictwu przyjaznemu dla środowiska. Ale ta propozycja to zła droga”. Zamiast nowych wymagań należy polegać na większej współpracy.

Greenpeace skrytykował strategię „od pola do talerza” jako niewystarczająco daleko idącą. „Dzisiaj Komisja Europejska przegapiła szansę na doprowadzenie do zakończenia produkcji przemysłowej” – powiedziała Christiane Huxdorff. Bez wiążących środków ograniczających spożycie mięsa cele klimatyczne nie mogłyby zostać osiągnięte. (gg / dpa)

Tagi.:  leki zdrowe stopy skóra