Diety niskotłuszczowe nie są bardziej skuteczne niż inne diety
Larissa Melville ukończyła staż w redakcji . Po ukończeniu biologii na Uniwersytecie Ludwiga Maximiliana i Politechnice w Monachium najpierw poznała media cyfrowe w sieci Focus, a następnie postanowiła uczyć się dziennikarstwa medycznego od podstaw.
Więcej o ekspertach Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.Jeden gram tłuszczu zawiera 9,3 kilokalorii. Z drugiej strony białka i węglowodany tylko 4.1. Sugeruje to, że dieta niskotłuszczowa korzystnie wpływa na sylwetkę. Naukowcy kierowani przez Deirdre Tobias z Brigham and Women's Hospital oraz z Harvard Medical School w Bostonie zastanawiają się teraz, czy dieta niskotłuszczowa jest rzeczywiście bardziej skuteczna w porównaniu z dietami wysokotłuszczowymi, tj. czy można zrzucić stosunkowo więcej kilogramów.
W tym celu zespół przeanalizował 53 badania z udziałem ponad 68 000 uczestników. W każdym przypadku okres obserwacji wynosił co najmniej rok. „Średnio uczestnicy stracili w tym czasie 2,7 kilograma”, informuje Tobias dla Naukowcy wykluczyli badania, w których badani nie zmieniali swojej wagi z powodu diety, ale raczej w wyniku innych wpływów, takich jak ćwiczenia lub leki.
Niskowęglowodanowe bije niskotłuszczowe
Wynik analizy był zaskakujący: dieta niskotłuszczowa z mniej niż 10 do 30 procentami tłuszczu nie doprowadziła do większej utraty wagi niż inne diety wysokotłuszczowe, takie jak dieta śródziemnomorska. Zwyciężył inny wariant: dieta niskowęglowodanowa, czyli niskowęglowodanowa.„W porównaniu z dietą niskotłuszczową ta dieta doprowadziła do utraty wagi o 1,2 kilograma więcej” – donosi autor badania. Ogólna wciąż bardzo niewielka utrata masy ciała sugeruje jednak, że nawet redukcja węglowodanów prawdopodobnie nie jest skuteczną strategią długoterminowej utraty wagi – dodaje.
Ale czy naprawdę warto z miłości do figury obejść się bez porannej porcji masła? Tak, ponieważ dieta niskotłuszczowa nie jest bezcelowa: badani, którzy stosowali dietę niskotłuszczową, schudli więcej niż ci, którzy nie stosowali diety.
Zdrowe odżywianie to podstawa i koniec wszystkiego
Ale jeśli naprawdę chcesz schudnąć, powinieneś zrobić coś więcej niż tylko pominąć masło: ponieważ dieta niskotłuszczowa nie gwarantuje długotrwałej utraty wagi, donosi Tobiasz. „Ogólnie uważamy, że zalecenie maksymalnej dziennej ilości tłuszczu nie ma znaczenia dla masy ciała. Zamiast zwracać uwagę na całkowitą zawartość tłuszczu, powinniśmy raczej pomyśleć o dietach zawierających głównie zdrową żywność i zrezygnować z utartych nawyków żywieniowych.
Naukowcy nie potrafią powiedzieć, która dieta przynosi najlepsze rezultaty w dłuższej perspektywie: „Aby skutecznie walczyć z otyłością, należy przeprowadzić dalsze badania w celu opracowania lepszych koncepcji trwałej utraty i utrzymania wagi” – mówi Tobias.
Ostatecznie długoterminowe przestrzeganie jakiejkolwiek diety jest nadal kluczowe dla sukcesu. „Ponadto badania pokazują, że oprócz diety ważna jest regularna aktywność fizyczna, aby utrzymać zdrową wagę, a także odpowiedni sen i napoje niskocukrowe”.
Źródła:
Tobiasz D.K. et al.: Wpływ interwencji dietetycznych o niskiej zawartości tłuszczu w porównaniu z innymi interwencjami dietetycznymi na długoterminową zmianę masy ciała u dorosłych: przegląd systematyczny i metaanaliza. Lancet - cukrzyca i endokrynologia. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2213-858700367-8
Komunikat prasowy The Lancet z 29 października 2015 r.
Tagi.: nastolatek Miesiączka pielęgnacja stóp
