Zamroź jedzenie dla niemowląt
Nicole Wendler posiada doktorat z biologii w dziedzinie onkologii i immunologii. Jako redaktor medyczny, autor i korektor pracuje dla różnych wydawnictw, dla których w prosty, zwięzły i logiczny sposób przedstawia złożone i obszerne zagadnienia medyczne.
Więcej o ekspertach Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.Nawet jedzenie dla niemowląt smakuje lepiej, gdy robisz je samemu. Mimo to nie musisz codziennie gotować: od razu przygotuj duże ilości jedzenia dla niemowląt, które następnie zamrozisz i zaoszczędzisz dużo czasu. Jednak nie wszystkie produkty spożywcze nadają się do zamrażania. Przeczytaj tutaj, które produkty spożywcze są szczególnie łatwe w obróbce i na co zwracać uwagę podczas zamrażania żywności dla niemowląt.
Zamrażanie jedzenia dla niemowląt: oszczędzaj czas
Codzienne życie z dzieckiem może stać się gorączkowe. Czy nadal chciałbyś gotować dla swojego potomstwa, ale boisz się, że będzie Cię to kosztować zbyt dużo czasu? Nie musi tak być: jeśli zamrozisz jedzenie dla niemowląt, możesz je wygodnie wstępnie ugotować i uniknąć wyrzucania nadmiaru. Podczas zamrażania i rozmrażania należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, aby podgrzane jedzenie dla niemowląt było tak samo zdrowe i smakowało tak samo dobrze, jak świeżo ugotowane.
Zamrażanie jedzenia dla niemowląt: na co uważać
Szczególnie w przypadku bardzo małych dzieci higiena jest najwyższym priorytetem podczas przygotowywania posiłków. Aby zarazki nie miały szans podczas zamrażania owsianki, przed napełnieniem należy zagotować pojemniki. Pamiętaj, aby szybko zamrozić jedzenie dla niemowląt, co pozwoli zachować składniki odżywcze i zapewni trwałość.
Jak tylko owsianka ostygnie, możesz ją przenieść do odpowiednich pojemników i zamrozić kaszkę dla niemowląt. Olej i przyprawy należy dodawać dopiero po rozmrożeniu, wtedy smakuje lepiej. Trwałość mrożonej owsianki zależy od temperatury: przy minimum -18 stopniach wystarczy na posiłek dziecka przez kilka miesięcy.
Zamrażanie żywności dla niemowląt: pojemnik
Wybierz odpowiedni pojemnik do zamrożenia jedzenia dla niemowląt, ponieważ od niego w dużej mierze zależy okres przydatności do spożycia. Możesz użyć wszystkich pojemników, które nadają się do zamrażarki i które można hermetycznie zamknąć.
Niektórzy producenci oferują również kilka pomocnych dodatkowych funkcji do zamrażania żywności dla niemowląt. Specjalne pojemniki można niezawodnie szczelnie zamknąć za pomocą zakrętki, a na etykiecie można sprawdzić, jaką żywność dla niemowląt zawiera. Przy okazji: tacki na kostki lodu są idealne do zamrażania szczególnie małych porcji jedzenia dla niemowląt. Możesz później po prostu przenieść zamrożone kostki do torby zamrażarki.
Zamrażanie żywności dla niemowląt: jakie produkty są odpowiednie?
Nie wszystkie pokarmy nadają się do zamrażania żywności dla niemowląt, ponieważ zamrażanie może zmienić konsystencję lub smak. Powinieneś raczej unikać następujących pokarmów:
- banan
- awokado
- melon
- Owoce cytrusowe
- Ziemniaki, ryż, makaron
Nawet jeśli wiele przepisów wymaga zamrażania ziemniaków, ryżu i makaronu jako żywności uzupełniającej, nie jest to zalecane. Ze względu na wysoką zawartość skrobi, kaszka po rozmrożeniu staje się ziarnista i nie tworzy jednorodnej masy. Lepiej zamrozić odpowiednie warzywa jako owsiankę i ugotować świeżo ziemniaki i tym podobne.
Oprócz kilku wyjątków, istnieje wiele różnych produktów spożywczych, które Twoje dziecko polubi i które doskonale nadają się do procesu zamrażania. Szczególnie popularne są:
- Marchew
- cukinia
- Koper włoski
- dynia
- sos jabłkowy
- Różne rodzaje mięsa
Możesz dowolnie wybrać skład pokarmu dla dziecka. Jednak unikaj dużych ilości kopru włoskiego i szpinaku w pierwszych kilku miesiącach uzupełniającej żywności, ponieważ są one bogate w azotany. Bakterie potrafią przekształcać azotany w azotyny. Niemowlęta są wrażliwe na azotyn w pierwszych miesiącach życia, ponieważ zmienia on czerwone krwinki. Niedobór tlenu może wystąpić z powodu zaburzonego transportu tlenu. Żywność bogata w azotany jest ogólnie bezpieczna dla dzieci powyżej pierwszego roku życia.
Jak ponownie rozmrażasz jedzenie dla niemowląt?
Pokarm dla niemowląt należy szybko, ale delikatnie rozmrozić bezpośrednio przed posiłkiem. Do tego nadaje się kąpiel wodna lub kuchenka mikrofalowa. Oznacza to, że ważne składniki odżywcze są zachowywane nawet po rozmrożeniu uzupełniającej żywności.
Jeśli chcesz podgrzać jedzenie dla dziecka w kuchence mikrofalowej, upewnij się, że ciepło jest równomiernie rozprowadzane przez cały posiłek. Aby to zrobić, możesz wymieszać owsiankę łyżką pomiędzy. Przed podaniem podgrzanego pokarmu dla dziecka konieczne jest sprawdzenie stopnia ciepła.
Ze względów higienicznych pokarm dla niemowląt nie powinien być powoli rozmrażany przez noc. Zawsze pamiętaj, aby nie przerywać łańcucha chłodniczego przed podgrzaniem jedzenia dla niemowląt, szczególnie latem. W ten sposób chronisz swoje dziecko przed niebezpiecznymi drobnoustrojami podczas zamrażania jedzenia dla niemowląt. Z tego samego powodu rozmrożone jedzenie dla niemowląt powinno być spożywane tak szybko, jak to możliwe.
Tagi.: pierwsza pomoc cyfrowe zdrowie anatomia
