Rak: Osoby, które jedzą późno, częściej zachorują

Christiane Fux studiowała dziennikarstwo i psychologię w Hamburgu. Doświadczony redaktor medyczny od 2001 roku pisze artykuły do ​​czasopism, wiadomości i teksty merytoryczne na wszystkie możliwe tematy związane ze zdrowiem. Oprócz pracy dla, Christiane Fux zajmuje się również prozą. Jej pierwsza powieść kryminalna ukazała się w 2012 roku, a także pisze, projektuje i wydaje własne sztuki kryminalne.

Więcej postów Christiane Fux Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Przekąska o północy jest nie tylko szkodliwa dla snu – ci, którzy często jedzą późno, mają większe ryzyko zachorowania na raka. A konkretnie późny oznacza: po 21:00. Kobiety częściej chorują na raka piersi, mężczyźni na raka prostaty. To samo dotyczy osób, które nie trawią co najmniej dwie godziny przed pójściem spać.

Naukowcy kierowani przez Manolisa Kogevinasa z Centrum Badań Epidemiologii Środowiskowej w Barcelonie porównali nawyki żywieniowe i senne 621 mężczyzn z rakiem prostaty i 1205 kobiet z rakiem piersi ze zdrową, mniej więcej równą grupą kontrolną.

Praca zmianowa przyprawia o mdłości i otyłość

Jednym z kryteriów wykluczenia z udziału w badaniu była praca zmianowa, nawet jeśli miała miejsce w przeszłości. Wiemy już z poprzednich badań, że ci, którzy zamieniają noc w dzień, szybciej mają nadwagę lub rozwijają się cukrzyca.

Jako bazę danych naukowcy wykorzystali obszerne wywiady i protokoły dietetyczne. Zapisywali też tzw. chronotyp uczestników. Mówi, czy ktoś jest bardziej poranną osobą, czy nocnym marką. Nic dziwnego, że nocne marki miały tendencję do jedzenia znacznie później niż ranne ptaszki.

20 procent wyższe ryzyko zachorowania na raka

Wynik: ryzyko raka piersi i prostaty było o 20 procent wyższe u osób późno jedzących, ale także u tych, którzy poszli odpocząć z pełnym żołądkiem. W przypadku innych nowotworów naukowcy nie mogli znaleźć zwiększonego ryzyka.

Naukowcy podejrzewają przyczynę związku w tzw. rytmie dobowym, czyli wewnętrznym zegarze, według którego tykają ludzie. We wcześniejszych badaniach różne parametry krwi zmieniały się niekorzystnie po trzech późnych kolacjach. Należą do nich hormon leptyna, który jest uważany za środek odchudzający, poziom cukru we krwi, wartości hormonu stresu kortyzol oraz pewne wartości we krwi, które wskazują na nasilone reakcje zapalne.

„Badanie to pokazuje, że ludzie, którzy jedzą głównie w ciągu dnia i robią długą przerwę między ostatnim posiłkiem a snem, mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka” – piszą naukowcy.

Dziedzictwo ewolucyjne

Z ewolucyjnego punktu widzenia, ludzie, a stąd i ich biorytmy, są faktycznie zaprogramowani na dłuższe przerwy na posiłki. Ponadto pierwsi ludzie prawdopodobnie jedli głównie w świetle dziennym. We współczesnym świecie wygląda to inaczej. Pomiędzy posiłkami i przekąskami są normalne, ludzie często jedzą późno i obficie. W szczególności te ostatnie mogą poważnie zakłócić procesy regeneracyjne w organizmie.

Tagi.:  Miesiączka pierwsza pomoc alkohol