Kefir obniża ciśnienie krwi

Christiane Fux studiowała dziennikarstwo i psychologię w Hamburgu. Doświadczony redaktor medyczny od 2001 roku pisze artykuły do ​​czasopism, wiadomości i teksty merytoryczne na wszystkie możliwe tematy związane ze zdrowiem. Oprócz pracy dla, Christiane Fux zajmuje się również prozą. Jej pierwsza powieść kryminalna ukazała się w 2012 roku, a także pisze, projektuje i wydaje własne sztuki kryminalne.

Więcej postów Christiane Fux Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Podobnie jak jogurt, kefir jest produktem z kwaśnego mleka. Zawiera żywe bakterie, które mają korzystny wpływ na florę jelitową. Może to nawet znormalizować wysokie wartości ciśnienia krwi.

Wcześniejsze badania wykazały, że bakterie w jelicie mogą wpływać na ciśnienie krwi. Niekorzystny mikrobiom w jelitach może zatem przyczyniać się do wysokiego ciśnienia krwi.

Naukowcy kierowani przez Mirian Silva-Cutini przeprowadzili eksperymenty na szczurach, aby dowiedzieć się, czy kefir może mieć pozytywny wpływ na ciśnienie krwi. Aby to zrobić, karmili szczury, które miały wysokie ciśnienie krwi kefirem przez dziewięć tygodni.

Inna grupa współplemieńców z wysokim ciśnieniem krwi nie otrzymywała kefiru. Do kontroli użyto trzecią, zdrową grupę.

Dziewięć tygodniowa kuracja kefirowa

Po dziewięciotygodniowym schemacie kefiru ciśnienie krwi szczurów poprawiło się: wynosiło około 152 mmHg. Normalne dla zwierząt wynoszą od 84 do 134 mmHg, w zależności od rodzaju i wielkości. Z drugiej strony u nieleczonych szczurów ciśnienie krwi było średnio znacznie wyższe, a mianowicie 173 mmHg.

Zmniejszyła się również ilość tzw. endotoksyn we krwi. Są to toksyny, które mogą uszkadzać komórki.

Poprawiona funkcja jelit

Przede wszystkim poprawiła się funkcja jelit: dieta z kefirem znormalizowała równowagę czterech ważnych drobnoustrojów jelitowych: Lactobacillus, Staphylococcus, Brucella i Bifidobacterium spp.

Zdrowa flora jelitowa wspiera jelito w jego ważnej funkcji odźwiernej: z jednej strony ściana jelita musi stanowić barierę dla zanieczyszczeń i patogenów, które dostają się do jelita wraz z pożywieniem. Z drugiej strony musi umożliwiać przenikanie składników odżywczych z wnętrza jelita do krwi.

Efekty w mózgu

Skutki kefiru rozwinęły się nawet w mózgu: naukowcy odkryli więcej komórek mikrogleju w mózgu szczurów kefirowych. Te fagocyty usuwają zanieczyszczenia, patogeny i szczątki komórkowe, promują tworzenie sieci neuronów i działają przeciwzapalnie.

Ponadto normalizuje się nadaktywna produkcja hydroksylazy tyrozynowej w mózgu, zwłaszcza w podwzgórzu. Enzym ten jest potrzebny do wytworzenia L-Dopa. To z kolei jest wstępnym etapem dla ośrodkowych neuroprzekaźników dopaminy, adrenaliny i noradrenaliny.

Ciekawe, że kuracja kefirem wpływa na podwzgórze wszystkich rzeczy. Ponieważ kontroluje to ośrodek kontroli ciśnienia krwi w rdzeniu przedłużonym, który jest częścią pnia mózgu.

Poprawiona komunikacja między jelitami a mózgiem

„Nasze dane wskazują, że kefir ma pozytywny wpływ na ciśnienie krwi poprzez poprawę komunikacji między jelitami a mózgiem" – piszą autorzy. Jednak dotychczasowe odkrycia dotyczą tylko szczurów. Jaki jest wpływ kefiru na florę jelitową u szczurów. ludzie i ostatecznie, których ciśnienie krwi ma, muszą wykazać dalsze badania.

Tagi.:  włosy czasopismo cyfrowe zdrowie