Profilaktyka raka: zdrowe odżywianie ważne
Victoria Becker ukończyła licencjat z „Edycji online” w TH Köln i napisała pracę praktyczną w Goethe-Institut na Litwie. Obecnie studiuje nauki o mediach i komunikacji jako magister na Uniwersytecie w Lund w Szwecji i pisze między innymi dla
Więcej o ekspertach Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.Wiele chorób nowotworowych w Niemczech można przypisać niezdrowemu stylowi życia. Dieta odgrywa również kluczową rolę w rozwoju nowotworów. Na co zwrócić uwagę w profilaktyce raka?
„Nie tak wielu ma to na swoim radarze, a niewłaściwa dieta jest odpowiedzialna za pięć do ośmiu procent nowych przypadków” – mówi Susanne Weg-Remers, która kieruje serwisem informacyjnym na temat raka w Niemieckim Centrum Badań nad Rakiem (DKFZ). Zdrowa, zbilansowana dieta może zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju jednego z najczęstszych rodzajów raka, takiego jak rak piersi lub rak jelita grubego.
Ogólnopolski Tydzień Profilaktyki Nowotworów w II edycji
W Niemczech każdego roku nowotwór diagnozuje się u prawie 500 000 osób, a tendencja ta rośnie. Zdaniem ekspertów zdrowy styl życia pełni funkcję prewencyjną. Może to jeszcze wzrosnąć dzięki lepszym badaniom prewencyjnym.
Poprzez Krajowy Tydzień Profilaktyki Niemieckie Centrum Badań nad Rakiem (DKFZ) i Niemiecka Pomoc Onkologiczna chcą zwrócić uwagę na ogromny potencjał profilaktyki raka. W 2019 roku współpraca rozpoczęła tydzień pod hasłem „Zapobieganie jest możliwe, Panie Sąsiedzie! Aktywnie przeciw rakowi”. Każdego roku skupiamy się na innym czynniku stylu życia, który wpływa na ryzyko zachorowania na raka. W 2020 roku tydzień od 14 do 18 września poświęcony jest odżywianiu.
Partnerstwo między tymi dwiema organizacjami ma na celu zmotywowanie ludzi do przyjęcia zdrowszego stylu życia. Jednak osoby zaangażowane chcą również we wspólnym projekcie badawczym, skierowanym do grup docelowych, promować rozwój programów profilaktycznych do użytku ogólnokrajowego.
Czynnik ryzyka niezdrowa dieta
Dieta jest czynnikiem ryzyka między innymi chorób jelit czy piersi, wyjaśnia Weg-Remers. Na przykład otyłość wyzwala wzrost komórek z powodu stanu zapalnego w organizmie. Zdaniem eksperta istnieje ryzyko, że komórki ulegną degeneracji.
Poza spożyciem kalorii przekraczającym te, spożywanie mięsa i jego przygotowanie, które jest szkodliwe dla zdrowia, sprzyja również rozwojowi raka. Spożywanie czerwonego mięsa, takiego jak wołowina, wieprzowina, jagnięcina i koza, zwiększa ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza jeśli jest peklowane lub wędzone. Pieczone mięso lub mięso zwęglone na grillu zawiera substancje rakotwórcze.
Spożycie mięsa czerwonego i przetworzonego nie powinno przekraczać 500 gramów tygodniowo. Drób i ryby są bezpieczniejsze. „Pułapki kaloryczne” to nie tylko napoje bezalkoholowe, ale także soki owocowe. „Lepiej pić wodę, herbatę lub spritzery” – radzi lekarz.
Wskazówki dotyczące profilaktyki raka
Europejski Kodeks Walki z Rakiem Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wymienia inne ważne elementy, takie jak brak palenia, regularne ćwiczenia i jak najmniejsze spożycie alkoholu. Więcej przydatnych wskazówek dotyczących profilaktyki raka znajdziesz w naszym artykule „Profilaktyka raka”.
I odwrotnie, nie oznacza to oczywiście, że pacjenci z rakiem zawsze sami powodowali swoją chorobę. Istnieje wiele przyczyn raka, które nie zawsze są spowodowane znanymi lub możliwymi do uniknięcia zagrożeniami, takimi jak predyspozycje genetyczne. Mimo to zdrowy styl życia jest ogólnie dobry dla zdrowia! (vb/dpa)
Tagi.: terapie gpp zdrowie kobiet
