Zgaga: małe mięso zamiast wielu tabletek?

Christiane Fux studiowała dziennikarstwo i psychologię w Hamburgu. Doświadczony redaktor medyczny od 2001 roku pisze artykuły do ​​czasopism, wiadomości i teksty merytoryczne na wszystkie możliwe tematy związane ze zdrowiem. Oprócz pracy dla, Christiane Fux zajmuje się również prozą. Jej pierwsza powieść kryminalna ukazała się w 2012 roku, a także pisze, projektuje i wydaje własne sztuki kryminalne.

Więcej postów Christiane Fux Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Narkotyki na zgagę są codziennie połykane przez miliony - i nie są one pozbawione niebezpieczeństwa. Czy zamiast tego pomaga zmiana diety?

Leki na zgagę należą do najczęściej przepisywanych w Niemczech. Istnieje jednak coraz więcej badań, które wskazują na możliwe poważne długoterminowe skutki tak zwanych inhibitorów pompy protonowej (PPI). W wielu przypadkach zmiana diety może działać tak samo dobrze jak tabletki.

Craig Zalvan i współpracownicy z New York Medical College koncentrują się na pepsynie, enzymie trawiennym, aby zmniejszyć zgagę – znaną również jako refluks. Odpowiada za rozkład białka. Ale jeśli dostanie się do przełyku wraz z kwaśną zawartością żołądka, również go uszkodzi. Na dłuższą metę komórki w gardle zmieniają się pod wpływem stresu, w najgorszym przypadku może to prowadzić do raka przełyku.

Oszczędzaj białko zwierzęce

Dlatego Zalvan i jego zespół wypróbowali dietę zawierającą jak najmniej białka zwierzęcego. Ogólnie rzecz biorąc, osoby cierpiące na refluks powinny spożywać 90 do 95 procent diety roślinnej – z owocami, warzywami, zbożami i orzechami.

Ponadto nie powinno się spożywać więcej niż około 100 gramów mięsa tygodniowo, a dozwolona ilość produktów mlecznych, takich jak ser, jajka i jogurt, została poważnie ograniczona.

Ponadto zintegrowano wspólne wskazówki dotyczące odżywiania w przypadku zgagi, takie jak unikanie tłustych i pikantnych potraw, a także alkoholu, kawy i napojów gazowanych.

Woda alkaliczna buforuje kwas

Strategia żywieniowa ma jeszcze jeden składnik: pacjenci powinni zastępować wszystkie napoje wodą alkaliczną.

To nie tylko buforuje kwas żołądkowy, ale pepsyna białkowa z krakersem również traci swoją niszczycielską moc, ponieważ działa tylko w kwaśnym środowisku. Wodę alkaliczną można pozyskać za pomocą specjalnych urządzeń, ale także dodając sodę do wody z kranu, która jest dostępna w każdym supermarkecie.

Skuteczna zmiana diety

W badaniu wzięło udział łącznie 184 pacjentów z refluksem, którzy wcześniej nie przyjmowali żadnych leków. Wynik zaskoczył naukowców: 99 uczestników zarażonych kwasem, którzy dokonali sześciotygodniowej zmiany diety, faktycznie czuli się średnio trochę lepiej niż 85 uczestników, którzy przyjmowali inhibitory pompy protonowej.

Ograniczona ekspresja

Jednak wszyscy wybrani uczestnicy badania cierpieli na szczególną postać refluksu krtaniowo-gardłowego. Nie występują klasyczne objawy zgagi, takie jak zarzucanie kwaśnej treści i ból za mostkiem.

Osoby dotknięte chorobą cierpią na podrażniony kaszel, chrypkę, trudności w połykaniu, ciągłe chrząknięcie lub uczucie posiadania toalety w gardle z powodu podrażnienia przełyku i podrażnionej krtani. Okaże się, czy zmiana diety będzie działać równie dobrze w przypadku innych form refluksu.

Ponadto badanie nie może odpowiedzieć na długofalowe skutki takiej diety. Ponadto wiele osób dotkniętych tak radykalną zmianą może być przytłoczonych w dłuższej perspektywie.

Większa liczba osób dotkniętych chorobą mogłaby sobie wyobrazić próbę aktywnej poprawy swojego stanu przy umiarkowanym spożyciu białka zwierzęcego, a tym samym możliwość obniżenia dawki leku.

Byłoby to również atutem, ponieważ możliwe długoterminowe uszkodzenia IPP ujawnione w różnych badaniach zwykle nie mogą być obserwowane przy niskich dawkach.

Popularne inhibitory kwasów

Inhibitory pompy protonowej działają cuda na zgagę i inne problemy trawienne związane z kwasami. Podejmowane profilaktycznie skutecznie ograniczają powstawanie kwasu żołądkowego – a tym samym kładą kres kwaśnemu, często bolesnemu odbijaniu. W Niemczech są one przepisywane masowo: w 2015 roku niemieccy lekarze przepisali 10 milionów pojedynczych dawek pacjentom z ustawowego ubezpieczenia zdrowotnego – każdego dnia!

Pacjenci zazwyczaj lubią je brać. Często mają niewiele skutków ubocznych w krótkim okresie, ale mają silny wpływ na refluks. Niemniej jednak powinny być używane tylko przez krótki czas: przez cztery do ośmiu, maksymalnie dwanaście tygodni.

Powinny być przepisywane na stałe tylko w szczególnych przypadkach - w przypadku nieuleczalnego refluksowego zapalenia przełyku, gdy mechanizm zamykania przełyku nie działa niezawodnie. Wyjątkiem są choroby przełyku i grożące krwawienie z żołądka.

Jak ryzykowne są PPI?

W ostatnich latach różne badania powiązały długotrwałe stosowanie blokerów kwasu z wyższym ryzykiem szeregu chorób, w tym osteoporozy, niewydolności nerek, zapalenia płuc, zawałów serca i udarów oraz demencji. Dopiero w lipcu naukowcy opublikowali badanie dotyczące związku między przyjmowaniem blokerów kwasu a wyższym ryzykiem śmierci.

Są to jednak zależności statystyczne. Nie ma dowodów na to, że faktycznie za to odpowiadają inhibitory pompy protonowej i że nie ma innej przyczyny tego związku. Wyjątkiem jest ryzyko zakażenia potencjalnie niebezpiecznym drobnoustrojem jelitowym Clostridium dificile. Jeśli jest zbyt mało kwasu żołądkowego, patogen biegunki może łatwiej rozprzestrzeniać się w przewodzie pokarmowym.

Dla kogo PPI są ważne

Eksperci ostrzegają jednak przed niepokojącymi pacjentami, dla których PPI są rzeczywiście ważne. Na przykład, jeśli istnieje ryzyko masywnego krwawienia z żołądka z powodu wrzodów, przyjmowanie leku może oznaczać różnicę między życiem a śmiercią.

Tagi.:  fitness sportowy oczy spać