Terapia żywieniowa

Sabine Schrör jest niezależną pisarką dla zespołu medycznego Studiowała administrację biznesową i public relations w Kolonii. Jako niezależna redaktorka od ponad 15 lat pracuje w wielu różnych branżach. Zdrowie to jeden z jej ulubionych tematów.

Więcej o ekspertach Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Indywidualnie dobrana terapia żywieniowa może stanowić przydatne wsparcie w leczeniu wielu schorzeń. W przypadku niektórych chorób terapia żywieniowa jest stosowana jako zalecany środek – wtedy koszty pokrywa kasa chorych. Dotyczy to terapii żywieniowej wspomagającej leczenie mukowiscydozy i różnych wrodzonych chorób metabolicznych. Tutaj możesz przeczytać wszystko, co musisz wiedzieć o terapii żywieniowej, kiedy ją stosować i jak ją przeprowadzać.

Co to jest terapia żywieniowa?

Terapia żywieniowa może korzystnie wpływać na przebieg różnych chorób i wspomagać powrót do zdrowia. W niektórych przypadkach specjalna dieta jest nawet podstawą leczenia.

Terapia żywieniowa jako lekarstwo

W ramach katalogu środków zaradczych terapia żywieniowa jest zalecanym lekarstwem w leczeniu uzupełniającym określonych chorób.

Z jednej strony dotyczy to pacjentów z mukowiscydozą. Z drugiej strony osoby, które cierpią na rzadką dziedziczną chorobę metaboliczną, taką jak fenyloketonuria, defekty cyklu mocznikowego czy choroba spichrzania glikogenu (glikogenoza). Warunkiem wstępnym jest to, że terapia żywieniowa jest absolutnie konieczna, aby zapobiec poważnemu upośledzeniu umysłowemu lub fizycznemu lub śmierci.

W takim przypadku lekarz kontraktowy może przepisać terapię żywieniową. Jest wykonywany przez specjalnie przeszkolonych terapeutów (dietetyków, dietetyków i dietetyków).

Cele terapii żywieniowej

Cele terapii żywieniowej to:

• promowanie rozwoju fizycznego i psychicznego odpowiedniego do wieku
• do osiągnięcia stabilnego stanu odżywienia
• zapobiegać pogorszeniu choroby i łagodzić objawy
• Unikaj komplikacji
• dla podtrzymania sukcesu terapii
• poprawić oczekiwaną długość życia

Kiedy robić terapię żywieniową?

Terapia żywieniowa może być przepisana jako lek na niektóre choroby. W przypadku innych schorzeń może również wspomóc leczenie, ale koszty zazwyczaj nie są refundowane.

Terapia żywieniowa jako lekarstwo

Leczenie żywieniowe jest przepisywane przez lekarza w przypadku mukowiscydozy i niektórych rzadkich chorób metabolicznych.

Terapia żywieniowa w mukowiscydozie

Mukowiscydoza jest chorobą energochłonną. Dlatego pacjenci potrzebują szczególnie wysokoenergetycznej diety ze zbilansowanymi tłuszczami. Do tego dużo soli i większe ilości różnych witamin i pierwiastków śladowych.

W terapii żywieniowej mukowiscydozy ważny jest również aspekt psychologiczny. Pacjenci często muszą jeść więcej, niż faktycznie chcą. Szczególnie w przypadku dzieci może to prowadzić do postawy odmowy – jedzenie staje się walką. Tutaj terapia żywieniowa wspiera rodziców ważnymi radami.

Terapia żywieniowa fenyloketonurii

U osób z tą rzadką chorobą specjalny enzym jest uszkodzony z powodu wadliwych genów. U osób dotkniętych, aminokwas fenyloalanina gromadzi się we krwi i zakłóca zaopatrzenie mózgu. Może to uszkodzić rozwój mózgu, szczególnie we wczesnym dzieciństwie.

Osoby z fenylektonurią muszą – w zależności od wieku i nasilenia wady – stosować dietę ubogą w fenyloalaninę lub całkowicie wolną od fenyloalaniny. Dlatego terapia żywieniowa fenyloketonurii ma na celu unikanie

• Mięso, ryby, jajka
• Mleko i przetwory mleczne (jogurt, twaróg, budyń)
• Zboża (mąka, chleb, makaron, ciasta itp.)
• Rośliny strączkowe (groch, fasola, soczewica, soja)

Terapia żywieniowa wad cyklu mocznikowego

U pacjentów z defektem cyklu mocznikowego wydalanie azotu jest zaburzone. Wtedy wzrasta poziom amoniaku we krwi. Powoduje to różne dolegliwości - od letargu po drgawki i śpiączkę. Terapia żywieniowa ma na celu spożywanie jak najmniejszej ilości azotu. W szczególności oznacza to dietę niskobiałkową.

Terapia żywieniowa w chorobie spichrzania glikogenu (glikogenoza)

U pacjentów z chorobą spichrzania glikogenu nagromadzenie lub rozkład glikogenu jest zaburzony. Ta cząsteczka służy jako magazyn energii dla komórek mięśniowych i jest ważna dla zrównoważonego poziomu cukru we krwi. Znanych jest wiele różnych rodzajów glikogenozy, z bardzo różnymi objawami. Terapia żywieniowa glikogenozy ma na celu dietę bogatą w portage, w której białko służy jako źródło energii jako alternatywa dla węglowodanów.

Ogólnie o terapii żywieniowej

Ponadto istnieje wiele innych obszarów zastosowania terapii żywieniowej, które jednak zazwyczaj nie są objęte ubezpieczeniem zdrowotnym. Należą do nich na przykład:

Terapia żywieniowa w achalazji

Terapia żywieniowa może ułatwić jedzenie osobom z achalazją. Choroba przełyku charakteryzuje się postępującym zwężeniem ujścia przełyku i narastającym zestaleniem mięśni przełyku.

Terapia żywieniowa zespołu nerczycowego

Zespół nerczycowy to choroba nerek związana z nadmiernym wydalaniem białka i powstawaniem obrzęków. Terapia żywieniowa ukierunkowana jest przede wszystkim na dietę niskosolną, wysokobiałkową.

Clostridium difficil

Terapia żywieniowa może zapobiec niekontrolowanemu rozmnażaniu się drobnoustrojów jelitowych Clostridium difficil. Często występuje to w ramach antybiotykoterapii. Zaleca się regularne spożywanie probiotyków, takich jak probiotyczny jogurt naturalny.

Terapia żywieniowa w Leaky Gut

Mówi się również, że terapia żywieniowa pomaga w tak zwanym zespole nieszczelnego jelita. Błona śluzowa jelit umożliwia przenikanie do organizmu substancji, które w rzeczywistości do niego nie należą, np. częściowo strawione białka i tłuszcze.

Uważa się, że substancje te mogą powodować objawy, takie jak reakcje alergiczne, problemy trawienne, bóle głowy i stawów w organizmie.

Zespół nieszczelnego jelita można opanować dzięki specjalnej diecie, która nie zawiera między innymi rafinowanego cukru, zbóż i roślin strączkowych. Jednak ani sam zespół, ani zalecenia dietetyczne nie zostały naukowo udowodnione.

Terapia dietetyczna w przypadku otyłości (otyłości)

Terapię żywieniową stosuje się również w przypadku otyłości (otyłości patologicznej). Celem jest przybliżenie osobom dotkniętym chorobą zrównoważonej, kalorycznej żywności.

Co robisz z terapią żywieniową?

Zalecona przez lekarza terapia żywieniowa jest wyraźnie uregulowana w katalogu środków zaradczych. Zawartość obejmuje:

• Wywiad i koordynacja celów terapii
• Indywidualne porady i wsparcie, na przykład w zakresie odpowiedniej żywności, odpowiednich zasad żywieniowych i środków żywieniowych
• Porady i praktyczne wsparcie w przypadku niezbędnej substytucji enzymów, witamin, minerałów, aminokwasów, tłuszczów lub pierwiastków śladowych
• Instrukcja żywienia dojelitowego (karmienie łykiem lub przez sondę), wdrożenie żywienia pozajelitowego (dożylnego) w środowisku domowym
• Informacje o produktach dietetycznych i składnikach żywności
• Przekazanie indywidualnie odpowiednich technik gotowania i kuchni, praktyczne informacje dotyczące wdrażania indywidualnej diety

Na zakończenie konsultacji terapii żywieniowej opracowywany jest plan żywieniowy dostosowany do konkretnych potrzeb pacjenta. Terapia żywieniowa może być przepisana w sesjach indywidualnych lub w grupach. Jednostka trwa zwykle 30 minut.

Procedura niemedycznej terapii żywieniowej, na przykład leczenia otyłości lub achalazji (patrz wyżej), nie jest uregulowana w sposób wiążący. W zależności od terapeuty leczącego można wybrać różne podejścia terapeutyczne.

Jakie są zagrożenia związane z terapią żywieniową?

Terapia żywieniowa ma na celu wspomaganie procesu gojenia, zauważalną poprawę stanu pacjenta lub uniknięcie szkód następczych spowodowanych chorobą.

Zagrożenia mogą powstać, jeśli zalecenie żywieniowe nie jest indywidualnie dopasowane do potrzeb pacjenta, czyli zawiera za dużo, za mało lub niewłaściwie składniki odżywcze. Wtedy istnieje ryzyko niedożywienia lub przejadania się, co może pogorszyć stan danej osoby.

Zwłaszcza w przypadku żywienia pozajelitowego (dożylnego) i dojelitowego (karmienie łykiem / przez sondę) mogą również wystąpić infekcje przez inwazyjne mikroorganizmy, takie jak wirusy, grzyby lub bakterie. Jeśli jednak przestrzegane są ogólne przepisy dotyczące higieny, ryzyko tego jest niewielkie.

Co muszę wziąć pod uwagę po terapii żywieniowej?

Terapia żywieniowa przynosi długotrwały sukces, jeśli związane z nią zalecenia są konsekwentnie wdrażane. Dlatego nawet po zakończeniu zalecanych sesji terapii żywieniowej należy trzymać się opracowanego planu żywieniowego i stosować poznane wskazówki i techniki.

Tagi.:  szczepienia medycyna paliatywna szpital