Ciemna czekolada sprawia, że jesteś bardziej sportowy
Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.Ci, którzy chcą poprawić swoją kondycję, zwykle ignorują czekoladę. Błąd, jak obecnie uważają brytyjscy badacze. Według nich sportowcy powinni podjadać ciemną czekoladę, aby poprawić swój sukces treningowy.
Jako „naturalny” środek dopingujący, sok z buraków od dawna jest w menu tak wielu sportowców – warzywa korzeniowe zwiększają wytrzymałość podczas biegania, jazdy na rowerze itp. Jest dla niego dobra wiadomość: oczywiście gorzka czekolada ma podobny efekt i byłby zatem znacznie smaczniejszą alternatywą.
Przynajmniej tak sugeruje próba Rishikesha Kankesha Patela i jego kolegów z Kingston University w Londynie. Rowerzyści amatorzy mogli jeść 40 gramów gorzkiej czekolady dziennie przez okres dwóch tygodni. W kolejnym teście wytrzymałościowym zużyli mniej tlenu i pokonali dalszą odległość w ciągu dwóch minut niż osoby z grupy kontrolnej, które skubały białą czekoladę.
Rozszerzone naczynia krwionośne
Zdaniem naukowców efekt turbo czekolady można prawdopodobnie wytłumaczyć jej wpływem na produkcję tlenku azotu w organizmie. Powstawaniu tego produktu przemiany materii sprzyja tzw. epikatechina, która w dużych ilościach jest zawarta w ziarnie kakaowym. Tlenek azotu rozszerza naczynia krwionośne w organizmie, a tym samym zmniejsza zapotrzebowanie na tlen – dzięki temu sportowcy „dopingowani” lepiej wypadli w teście wytrzymałościowym.
Działanie buraka opiera się na podobnej zasadzie, tylko tutaj to azotan zawarty w czerwonym soku pobudza organizm do większej produkcji tlenku azotu.
Szukasz optymalnej dawki
Patel i jego koledzy polecają smakołyki jako naturalne pomoce treningowe na podstawie wyników ich badań. Ale z umiarem - bo gorzka czekolada zawiera również tłuszcz i cukier. W dalszych badaniach Patel chciałby dowiedzieć się, kiedy pojawia się efekt wzmocnienia czekolady i jak wysoka jest optymalna dawka czekolady dla sportowców na dzień. (z dala)
Źródło: Patel R.K. i wsp.: Suplementacja ciemną czekoladą zmniejsza koszt tlenu podczas jazdy na rowerze o umiarkowanej intensywności, J Int Soc Sports Nutr., grudzień 2015, doi: 10.1186 / s12970-015-0106-7
Tagi.: fitness sportowy leki palenie
