Oszczędzanie kalorii spowalnia starzenie

Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Jeśli na stałe ograniczysz spożycie kalorii, możesz nie tylko żyć dłużej, ale także zdrowiej się starzeć. Nie musisz być głodny.

Na początku były to glisty, muszki owocowe i szczury, a później także małpy. Różni naukowcy umieścili te bardzo różne gatunki zwierząt na stałej diecie: nie tak ekstremalnej, żeby były wychudzone i słabe, ale w taki sposób, że nadal były sprawne i sprawne.

Większość z tych badań doprowadziła do tego samego wniosku: zwierzęta żyły średnio dłużej. I starzały się zdrowsze: czy choroby sercowo-naczyniowe, zużycie stawów czy nowotwory - wszelkie związane z wiekiem dolegliwości i dolegliwości pojawiały się u nich rzadko, później lub wcale.

15 procent mniej kalorii

Ale czy dotyczy to również ludzi? Nie jest możliwe, aby badani stosowali przez całe życie kontrolowaną dietę na korzyść eksperymentu. Zespół kierowany przez Leanne Redman z Pennington Biomedical Research rozpoczął dwuletnią próbę z 53 ochotnikami. 34 z nich zmniejszyło dzienne spożycie kalorii o 15 procent.

Do swojego eksperymentu badacze nie wybrali uczestników z nadwagą - było oczywiste, że przy utracie wagi skorzystają na ograniczeniu kalorii. Wszyscy uczestnicy w wieku od 21 do 50 lat mieli normalną wagę.

Analiza danych nie tylko wykazała, że ​​osoby szczupłe również odnoszą korzyści z diety o obniżonej kaloryczności – dostarczyła również wskazówek, dlaczego tak się dzieje.

Mniej wolnych rodników

Kluczem do pozytywnych efektów długotrwałej diety są tzw. wolne rodniki. Te agresywne cząsteczki tlenu powstają podczas spalania składników odżywczych w organizmie. Mogą uszkadzać tkankę, a tym samym wyzwalać procesy zapalne, które są podstawą wielu różnych chorób. Jednak mogą one również bezpośrednio uszkadzać strukturę genetyczną, a tym samym powodować raka.

Jeśli jesz mniej, automatycznie zmniejszasz ilość wolnych rodników w swoim organizmie. I to właśnie one przyspieszają proces starzenia: czy to w skórze, czy w naczyniach krwionośnych.

Spowolniony metabolizm

Ale ograniczenie kalorii zmniejszyło ilość agresywnych cząsteczek tlenu w inny sposób: organizm zareagował na sytuację niedoboru spowolnionym metabolizmem. W każdym razie uczestnicy wymagali mniej energii niż na początku badania, ponieważ stracili średnio dziewięć kilogramów w ciągu dwóch lat. Dodatkowo jednak zużyli o kolejne 80 do 120 kilokalorii mniej, czego nie można wytłumaczyć samą utratą wagi.

Jesteś dobra strona efektu jojo

Zjawisko to jest dobrze znane i niezwykle niepożądane dla każdego, kto głoduje, aby schudnąć. Spowolniony metabolizm może oznaczać, że kilogramy szybko wracają do żeber po diecie: tak zwany efekt jo-jo niszczy wysiłki, aby schudnąć.

Ale w odniesieniu do procesu starzenia jest to zaleta: w ciałach uczestników było mniej wolnych rodników ze względu na wolniejszy metabolizm podstawowy. Tak więc ludzie, którzy jedzą trochę mniej przez długi czas, nie tylko pozostają szczupli. W ten sposób można przypuszczalnie również zmniejszyć ryzyko chorób związanych ze starzeniem się – i wydłużyć ich żywotność.

Każdy, kto teraz obawia się, że stała dieta może wpłynąć na jego nastrój, może być spokojny. Nastrój uczestników oszczędzających kalorie nawet się poprawił.

Tagi.:  czasopismo opieka nad osobami starszymi leki