Gałka muszkatołowa pomaga wątrobie
Christiane Fux studiowała dziennikarstwo i psychologię w Hamburgu. Doświadczony redaktor medyczny od 2001 roku pisze artykuły do czasopism, wiadomości i teksty merytoryczne na wszystkie możliwe tematy związane ze zdrowiem. Oprócz pracy dla, Christiane Fux zajmuje się również prozą. Jej pierwsza powieść kryminalna ukazała się w 2012 roku, a także pisze, projektuje i wydaje własne sztuki kryminalne.
Więcej postów Christiane Fux Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.Gałka muszkatołowa jest używana w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM) przeciwko wszelkim dolegliwościom: od złego żołądka po wzdęcia, skurcze i biegunkę po astmę, dolegliwości reumatyczne i ból zęba. Teraz udowodniono, że zmaltretowana wątroba może również skorzystać na przyprawie.
Ekstrakt z gałki muszkatołowej łagodzi stany zapalne
Naukowcy Xiao-Nan Yang spowodowali ostre zapalenie wątroby u myszy za pomocą toksyny tioacetamidu. Zwierzęta, które otrzymały ekstrakt z gałki muszkatołowej z substancją czynną myrislignan lepiej przeżywały zatrucie: reakcja zapalna była u nich mniej ciężka, a początkowo podwyższone wartości wątrobowe szybciej normalizowały się.
Aktywność przeciwzapalna genów
Analiza aktywności genów wykazała, że kluczową rolę odgrywa tak zwany receptor alfa aktywowany przez proliferatory peroksysomów (PPARα). Receptory te znajdują się głównie w wątrobie. Regulują równowagę lipidową krwi. Jednak ich aktywacja ma również działanie przeciwzapalne.
U genetycznie zmodyfikowanych myszy, które nie miały PPARα, ekstrakt z gałki muszkatołowej nie miał ochronnego wpływu na wątrobę.
Uwaga, ryzyko zatrucia!
Nie należy jednak spożywać gałki muszkatołowej w dużych ilościach: wtedy działanie przyprawy jest odwrotne. Od dawki czterech gramów może powodować uszkodzenie wątroby, od około pięciu gramów mogą wystąpić halucynacje. Zawarta mirystycyna jest przekształcana w wątrobie w amfetaminę i tym samym działa podobnie jak nielegalny środek pobudzający ecstasy (również amfetamina). Spożywanie trzech całych orzechów może być nawet śmiertelne dla dorosłych.
Gałka muszkatołowa aktywuje energię życiową
W tradycyjnej medycynie chińskiej żywność przyporządkowana jest do pięciu żywiołów: drewna, ognia, ziemi, metalu i wody. Gałka muszkatołowa należy do pierwiastka metalowego, który oznacza ostry smak. Te pokarmy mają rozgrzewać i aktywować energię życiową.
Tagi.: opieka dentystyczna rośliny trujące muchomor Miesiączka
