pragnienia

Dr. rer. nat. Daniela Oesterle jest biologiem molekularnym, genetykiem człowieka i wyszkolonym redaktorem medycznym. Jako niezależna dziennikarka pisze teksty o tematyce zdrowotnej dla ekspertów i laików oraz redaguje specjalistyczne artykuły naukowe lekarzy w języku niemieckim i angielskim. Odpowiada za publikację certyfikowanych zaawansowanych kursów szkoleniowych dla lekarzy dla renomowanego wydawnictwa.

Więcej o ekspertach Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Głód opisuje niepohamowaną potrzebę czegoś słodkiego, słonego lub tłustego. Dzięki temu sygnałowi organizm zwykle dobitnie pokazuje nam, że brakuje mu niezbędnych składników odżywczych. Ale głód może być również objawem choroby fizycznej i psychicznej lub zmian hormonalnych. Przeczytaj więcej o przyczynach zachcianek i jak się ich pozbyć tutaj.

Krótki przegląd

• Zachcianki - co to jest? nagłe, bardzo silne uczucie głodu, którego nie da się znieść.
• Zachcianki - co za tym stoi? Sygnał na pilny deficyt składników odżywczych/energetycznych (np. po wysiłku fizycznym lub umysłowym, długich przerwach na posiłki, w fazie wzrostu). Łaknienie może również wskazywać na chorobę psychiczną lub fizyczną (np. cukrzycę, nadczynność tarczycy, zaburzenia odżywiania).
• Co można zrobić przeciwko zachciankom? Jeśli od czasu do czasu masz ochotę na aktywność fizyczną lub psychiczną: zwracaj uwagę na regularną, zbilansowaną dietę, śpij wystarczająco dużo, unikaj stresu i nudy w miarę możliwości. Przyczyny patologiczne wymagają leczenia.
• Zachcianki - kiedy iść do lekarza? Między innymi w przypadku zachcianek podczas ciąży, karmienia piersią lub faz wzrostu; ponadto, jeśli uczucie głodu utrzymuje się pomimo wystarczającego spożycia pokarmu lub może za tym kryć się choroba psychiczna.

Zachcianki: przyczyny i możliwe choroby

Zachcianki to szczególna forma głodu. Przychodzi nagle i ledwo można go znieść – w przeciwieństwie do normalnego głodu, który można znosić bardzo długo. Zachcianki wyzwalają nieposkromioną potrzebę szybkiego zjedzenia czegoś. Pragnienie czegoś słodkiego, słonego lub tłustego skłania osoby dotknięte chorobą do jedzenia - bez względu na to, która jest godzina i gdzie jesteś.

Nieszkodliwe przyczyny

Jeśli organizmowi brakuje ważnych składników odżywczych, których potrzebuje do produkcji energii, może to zasygnalizować atakiem głodu. Takie sporadyczne łaknienie może być niezbędne, aby zapobiec niebezpiecznym niedoborom żywieniowym. Uczucie głodu może wystąpić szczególnie w okresach zwiększonego zapotrzebowania na energię, na przykład podczas ciąży lub w fazie wzrostu.

Ogólnie rzecz biorąc, uczucie głodu jako nieszkodliwego dla organizmu sygnału niedoboru składników odżywczych lub energii może mieć następujące przyczyny:

• długie przerwy na posiłki
• wiele (pomiędzy) posiłkami, które dostarczają mało energii (np. słodycze, produkty z białej mąki itp.)
• wysiłek fizyczny (np. sport, praca fizyczna)
• wysiłek umysłowy (np. skoncentrowana praca godzinami)
• brak snu
• ciąża
• Karmienie piersią
• Fazy ​​wzrostu (u młodzieży)

Choroba fizyczna jako przyczyna

Jeśli jesteś ciągle głodny i masz niekontrolowane objadanie się, powinieneś potraktować to poważnie i poprosić lekarza o wyjaśnienie przyczyny. Ponieważ łaknienie może być również niebezpiecznym sygnałem dla chorób metabolicznych lub zaburzeń hormonalnych, takich jak:

• Cukrzyca (cukrzyca)
• Nadczynność tarczycy (nadczynność tarczycy)
• Choroba wątroby
• Choroby metaboliczne, w których zaburzone są substancje przekaźnikowe dla uczucia sytości (np. otyłość = otyłość)

Choroba psychiczna jako przyczyna

Psychika, a także wyuczone lub przyzwyczajone zachowanie mogą również odgrywać rolę w pragnieniach. Kawałek czekolady po obiedzie lub podczas oglądania telewizji może wywołać przyjemne uczucie, sięganie po pudełko po ciastkach w stresie może (podobno) ukoić nerwy, a słodki deser po obiedzie „po prostu należy”.

Jeśli umysł i ciało przyzwyczają się do dostarczającej energii radości, proszą o nią raz po raz. Jeśli obiekt pożądania nie jest wtedy dostępny, pojawia się wygłodniałe uczucie do słodyczy, które chce być zaspokojone.

Regularne łaknienie może być również objawem poważnych problemów psychologicznych i chorób, takich jak zaburzenia odżywiania:

• Jadłowstręt psychiczny: Osoby dotknięte chorobą unikają przyjmowania pokarmów w jak największym stopniu, a przede wszystkim unikają spożywania dużych ilości kalorii. Często nadmiernie ćwiczą i/lub stosują środki przeczyszczające w obawie przed przybraniem na wadze. Jeśli waga jest bardzo niska, organizm może reagować głodem i objadaniem się.
• Bulimia (Bulimia nervosa): W chorobie, znanej również jako uzależnienie od objadania się, osoby dotknięte nią regularnie poddają się napadom objadania się, podczas których spożywają duże ilości jedzenia. Następnie wymiotują lub podejmują inne środki, aby pozbyć się zużytych kalorii (np. zażywają środki przeczyszczające).
• Zaburzenie napadowego objadania się: rozumie się przez to nawracające napadowe objadanie się, w którym osoby dotknięte chorobą zjadają duże ilości jedzenia w krótkim czasie; czują, że nie mogą przestać jeść, ale w przeciwieństwie do bulimików rzadko podejmują kroki, aby później kontrolować swoją wagę.

Jeśli jesteś jedną z tych osób, które regularnie cierpią na głód z powodów psychologicznych, porozmawiaj o swoich problemach ze swoim zaufanym lekarzem. Istnieją bardzo dobre terapie, które mogą pomóc wyrwać się z niebezpiecznego i niezdrowego cyklu.

Inne przyczyny głodu żywieniowego

• Stres, intensywne emocje
• Diety
• migrena
• Zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS)
• Infekcje robakami (np. tasiemiec)
• Uzależnienie od alkoholu
• Używanie konopi
• Leki (np. leki psychotropowe)

Zachcianki: możesz to zrobić sam

Pragnienia z powodu braku składników odżywczych można uniknąć lub zaspokoić, jeśli nie pozwolisz, aby pojawił się ten minus lub jeśli karmisz piersią tak szybko, jak to możliwe.

Pierwszą zasadą zapobiegania zachciankom na jedzenie jest regularna i zbilansowana dieta. Rano, w południe i wieczorem należy spożywać wysokiej jakości pokarmy, które na dłuższy czas wypełniają zapas energii organizmu. Należą do nich produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa oraz rośliny strączkowe (soczewica, fasola itp.).

Poniższe wskazówki pomagają również w walce z zachciankami:

• Poświęć trochę czasu na jedzenie i nie spiesz się, aby go połknąć. Daje to organizmowi czas na rozwinięcie uczucia sytości (patrz poniżej).
• Unikaj przekąsek z „pustymi kaloriami” (czekolada, frytki itp.). To powoduje, że poziom cukru we krwi gwałtownie rośnie, a następnie szybko spada. Sięgnij po owoce lub orzechy, jeśli czujesz głód między głównymi posiłkami.
• Dobrze się wyspać. Bo zbyt mało snu zwiększa stężenie hormonów endogennych i substancji pobudzających apetyt.
• Staraj się unikać stresu i nudy. Na przykład ucz się B. techniki relaksacyjne, takie jak joga lub progresywna relaksacja mięśni lub chodzenie na spacer zamiast jedzenia z nudów.
• Nie przyzwyczajaj swojego ciała do regularnych „nagród” w postaci słodkich lub słonych potraw między posiłkami, podczas oglądania telewizji itp. Jeśli nie chcesz rezygnować z czekolady i tym podobnych, lepiej zjeść je bezpośrednio po głównym posiłku. Wtedy zwykle nie jesteś już głodny, tylko apetyt i mniej go skubisz. Ponadto Twój posiłek powinien zawierać wystarczającą ilość błonnika, aby cukier w „deserze” nie powodował tak szybkiego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Zachcianki: kiedy powinieneś zobaczyć się z lekarzem?

Jeśli rzadko sięgasz po słodkie lub słone jedzenie z powodu głodu (zwykle po wysiłku fizycznym lub umysłowym lub długich przerwach na posiłek), niekoniecznie musisz iść do lekarza.

U kobiet w ciąży i nastolatków przyczyna głodu zwykle nie jest powodem do niepokoju, ale raczej wskazuje na zwiększone zapotrzebowanie na energię. Niemniej jednak głód w okresie ciąży i fazy wzrostu powinien zostać wyjaśniony przez lekarza jako środek ostrożności, aby wykluczyć możliwe choroby metaboliczne i zapobiec niedożywieniu.

Jeśli odżywiasz się zdrowo, zdecydowanie powinieneś udać się do lekarza, jeść regularnie i dostatecznie, ale nadal czuć głód. Jest to sygnał alarmowy z organizmu, którego przyczynę musi wyjaśnić specjalista!

Powinieneś również skonsultować się z lekarzem, jeśli podejrzewasz przyczyny psychologiczne, takie jak stres, gwałtowne emocje, depresja lub zaburzenia odżywiania, które stoją za pragnieniem jedzenia.

Zachcianki: co robi lekarz?

Lekarz najpierw szczegółowo z Tobą porozmawia, aby zebrać ważne informacje o Twojej historii medycznej (historia choroby). Na przykład pyta, jak długo miałeś napady głodu, jak często i w jakich sytuacjach one występują. Pyta również o Twoje nawyki żywieniowe, w tym o to, jak często jesz każdego dnia, co zwykle jesz i w jakich warunkach (oglądając telewizję, pospiesznie stojąc itp.). Ważna informacja dotyczy również zażywania leków, spożywania alkoholu oraz wszelkich towarzyszących im objawów, takich jak pocenie się czy bóle głowy.

Po rozmowie odbywają się badania fizykalne i testy laboratoryjne, takie jak badania krwi, które można wykorzystać na przykład do wyjaśnienia cukrzycy lub innych chorób metabolicznych.

Gdy lekarz ustali przyczynę twoich zachcianek, może zaoferować odpowiednie leczenie. Kilka przykładów:

Jeśli zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę, otrzymasz indywidualnie dostosowaną dietę i plan ćwiczeń oraz – w razie potrzeby – leki (tabletki obniżające poziom cukru we krwi lub zastrzyki z insuliny). Choroby tarczycy zwykle również muszą być leczone lekami. W przypadku psychologicznie wywołanego głodu, pomocna może być psychoterapia i, jeśli to konieczne, leczenie farmakologiczne.

Jeśli diety, brak snu lub stres stoją za zachciankami, lekarz udzieli Ci wskazówek, jak zapobiegać napadom objadania się. Depresja wymaga leczenia terapeutycznego lub lekowego, w zależności od jej nasilenia. Jeśli przyczyną głodu są leki (np. leki psychotropowe), lekarz w miarę możliwości poszuka alternatywy.

Podstawowe informacje na temat głodu

Głód jest sygnałem niezbędnym do przetrwania. Zwraca naszą uwagę na fakt, że organizm potrzebuje jedzenia do wytwarzania energii. Pokazuje to szczególnie wyraźnie za pomocą znajomego burczącego żołądka.

Uczucie głodu powstaje w wyniku złożonego procesu, w którym w mózgu zbiegają się różne informacje (substancje przekaźnikowe, wrażenia zmysłowe itp.). Właściwymi obszarami mózgu są ośrodki głodu i sytości w podwzgórzu. Mózg ocenia napływające informacje, a następnie, w razie potrzeby, reguluje równowagę pomiędzy zużyciem energii a przyjmowaniem pokarmu – w przypadku deficytu energetycznego wyzwalane jest uczucie głodu.

Ale niektórzy ludzie są ciągle głodni - te mechanizmy regulacyjne są w nich zaburzone. Wtedy mogą wystąpić choroby takie jak otyłość (otyłość) lub uzależnienie od jedzenia (bulimia).

Cukier we krwi – regulator głodu

Cukier we krwi – czyli poziom glukozy we krwi – odgrywa kluczową rolę w regulowaniu głodu, a tym samym również łaknienia. Glukoza (cukier winogronowy) to prosty węglowodan i najważniejsze źródło energii dla naszego organizmu. Może być natychmiast zamieniony na energię lub początkowo przechowywany w komórkach w postaci glikogenu. Im mniej glukozy krąży we krwi (czyli im niższy poziom cukru we krwi), tym większe jest uczucie głodu, a nawet zachcianek.

Organizm otrzymuje glukozę (w większości) z pożywienia, czyli z różnych węglowodanów. Mogą one być wykorzystywane przez organizm z różną prędkością w zależności od ich budowy chemicznej:

Proste węglowodany można szybko wykorzystać. Sprawiają więc, że poziom cukru we krwi szybko rośnie, ale również szybko spada. Należą do nich m.in.:

• Cukier winogronowy (glukoza)
• Cukier stołowy (sacharoza)
• miód
• Czekolada i inne słodycze
• Produkty z białej mąki (pieczywo, makaron)

Węglowodany złożone są bardziej złożone w rozkładaniu na składniki, ale są znacznie bardziej efektywne pod względem bilansu energetycznego. Poziom cukru we krwi nie wzrasta tak szybko, gdy są używane, a następnie spada ponownie wolniej. Dzięki temu organizm jest dłużej zaopatrywany w źródło energii – po spożyciu węglowodanów złożonych dłużej jest się sytym. Obejmujący:

• Produkty pełnoziarniste (muesli, pieczywo, makaron)
• Rośliny strączkowe (soczewica, fasola)
• Owoce warzywne

Uczucie sytości - zbyt wolne na zachcianki

Uczucie sytości pojawia się po około 15 minutach po jedzeniu. Przyczyniają się do tego różne sygnały z organizmu: jeśli na przykład we krwi krąży już dużo glukozy, organizm uwalnia więcej insuliny - hormon zapewnia transport cukru we krwi do komórek organizmu i aktywuje ośrodek saturacji. Nawet gdy pokarm wypełnia żołądek, a ściana żołądka rozszerza się, ośrodek sytości jest informowany przez hormony (uwalniane ze ściany żołądka). Wreszcie, niektóre składniki żywności również wyzwalają sygnały do ​​mózgu - zwłaszcza niektóre elementy budulcowe białek (aminokwasy) i elementy budulcowe tłuszczów (kwasy tłuszczowe). Te sygnały mówią mózgowi: „Jestem pełny”.

Kiedy mamy apetyt, często zachłannie przyjmujemy bardzo duże ilości jedzenia w bardzo krótkim czasie. Mózg i ciało często nie są wystarczająco szybkie, aby na czas powstrzymać napadowe objadanie się. Uczucie sytości nie ma szans na ustawienie się w czasie – gdy tylko się pojawi, zjedliśmy już znacznie więcej w naszych zachciankach, niż było to rzeczywiście konieczne do zaspokojenia.

Tagi.:  Ochrona skóry gpp zdrowie kobiet