Szybko się zdrowo

Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

„Aktywuj swoje siły samoleczenia i bądź zdrowy” – to, co brzmi jak cud, powinno być możliwe w przypadku wielu chorób przewlekłych: z postem. Dla kogo i dlaczego dobrze jest chwilowo powstrzymać się od pokarmów stałych – wyjaśnia dr. Eva Lischka, przewodnicząca Stowarzyszenia Medycznego Post i Odżywianie w rozmowie NetDoctor.

Dr. Ewa Lischka

Pani Lischka jest lekarzem w Buchinger Wilhelmi, klinice postu terapeutycznego w Überlingen.

Panna Dr. Lischka, post jako terapia – dla kogo?

Wielu naszych kandydatów na post jest chorych. Na przykład cierpisz na cukrzycę, reumatyzm lub jesteś otyły. Z reguły próbowali już kilku prób terapii, a teraz chcą spróbować czegoś naturopatycznego. Jeszcze inni czują się wypaleni i zestresowani – post może im wszystkim pomóc.

Czy istnieją obrazy kliniczne, w których post jest szczególnie pomocny?

Ale tak, na przykład ze wszystkimi wtórnymi chorobami otyłości, takimi jak wysokie ciśnienie krwi lub choroba zwyrodnieniowa stawów. Teraz wiemy, że tłuszcz wewnętrzny brzucha wytwarza wiele substancji przekaźnikowych, na przykład substancji sprzyjających stanom zapalnym. Potrzebujemy ich - ale tylko w odpowiedniej ilości. Jeśli jest zbyt dużo tłuszczu w brzuchu, równowaga substancji przekaźnikowych nie jest już prawidłowa. Post może przywrócić równowagę.

Ale nie jest to spowodowane utratą wagi, powinna ona szybko wrócić po poście.

To nie jest poprawne. Jeśli ktoś pości tylko po to, by zrzucić kilogramy, często to nie działa. Potem „wyskakuje”, a po chwili waga znów się podnosi. Jeśli jednak podczas postu zdam sobie sprawę, co zrobiłem źle – na przykład, że nie ćwiczyłem wystarczająco dużo lub że jadłem za dużo i źle – mogę to zmienić w przyszłości. Badania pokazują, że osobom, które pościły, znacznie łatwiej jest później dokonać trwałych zmian w swoim stylu życia. Podsumowując: post może być dobrym sposobem na rozpoczęcie kwestionowania swoich nawyków, a przede wszystkim na ich trwałą zmianę.

Dlaczego?

Można to wytłumaczyć tym, że post ma wpływ na działanie serotoniny, hormonu szczęścia – poszczenie sprawia, że ​​czujesz się dobrze. To prawie jak włącznik światła: jednokrotne naciśnięcie poprawia nastrój – i to przez miesiące. A kiedy czuję się dobrze, to nie muszę tyle jeść i chcę też więcej ćwiczyć. Moi pacjenci ciągle mi powtarzają, że dzięki temu łatwiej im później żyć zdrowiej.

Jak długo muszę pościć, aby uzyskać jakiekolwiek korzyści zdrowotne?

Minimalny okres to pięć dni, w przeciwnym razie w ogóle nie warto. Ponieważ organizm potrzebuje trochę czasu, aby zmienić swój metabolizm. Ale nawet po tym krótkim czasie widać, że procesy zapalne w organizmie są znacznie zredukowane.

Czy to zostało udowodnione?

Tak, na przykład badania pokazują, że post działa bardzo dobrze na choroby zapalne, takie jak reumatyzm. Dzieje się tak, że każdy posiłek aktywuje procesy zapalne w organizmie. Ponieważ obce cząsteczki białka dostają się do organizmu poprzez jedzenie. Broni się przed nimi. Można to zmierzyć, na przykład, ponieważ liczba białych krwinek wzrasta po jedzeniu.

Co dokładnie dzieje się w organizmie podczas postu?

W pełni wykorzystuje się naturalne możliwości organizmu. To, co naturopaci zawsze nazywają mocami samoleczenia. Zostały one teraz również potwierdzone badaniami. Jeśli ograniczysz spożycie białka i cukru, aktywowane są własne geny naprawcze organizmu. W tym samym czasie układ odpornościowy może się zregenerować, ponieważ nie jest stale pobudzany przez obce białka zawarte w pożywieniu. To wyjaśnia, dlaczego post jest korzystny w przypadku tak wielu chorób. Szczególnie korzystne jest regularne ćwiczenie podczas postu. Następnie komórki mięśniowe uwalniają przeciwzapalne substancje przekaźnikowe.

Czy chorzy na raka też mogą pościć?

Jest to obecnie nadal przedmiotem badań. Prof. Michalsen z Charité w Berlinie prowadzi obecnie badania na ten temat i pości chorych na raka podczas chemioterapii. Stwierdził, że nawet korzystne jest, jeśli pacjenci pościli przez kilka dni w tym samym czasie. W ten sposób komórki nowotworowe głodne cukru mogą zostać pozbawione składników odżywczych, co czyni je bardziej wrażliwymi na chemikalia. Tymczasem zdrowe komórki przechodzą w rodzaj stanu uśpienia i są mniej uszkodzone. Pacjenci na czczo odczuwali mniej nudności i ogólnie czuli się lepiej.

Czy zawsze powinieneś pościć pod nadzorem, czy działa to sam?

Zdrowi ludzie mogą pościć samodzielnie. Istnieje na przykład wiele dobrych książek o poście lub wyszkolonych liderów postu, którzy towarzyszą temu procesowi. Jeśli pościsz po raz pierwszy sam, może to być trochę trudne, ponieważ jesteś w tym nowy. Jednak bardzo ważne jest, aby każdy, kto przyjmuje leki i chce pościć, był pod opieką medyczną.

Post może powodować bóle głowy, skurcze mięśni lub zaburzenia widzenia, co brzmi trochę niebezpiecznie.

To są wszystkie możliwe skargi. Jednak nie występują one u każdej osoby poszczącej. Wielu wtedy mówi: „Wyobrażałem sobie, że będzie znacznie gorzej”.

Czy poleciłbyś poszczenie wszystkim?

Radziłbym każdemu spróbować, ponieważ jest świetnym środkiem przeciwstresowym. A może nawet mieć wpływ na długość życia. Od dawna udowodniono zwierzętom, że długotrwała dieta niskokaloryczna zapewnia im młodość i wydłuża życie. Ponadto: Post był praktykowany w wielu kulturach od tysięcy lat i stał się dobrze ugruntowany. W dzisiejszych czasach nikt by nie pościł, gdyby nie miało to tak wielkiego efektu.

Wywiad prowadzi Luise Heine.

Tagi.:  gpp wskazówka dotycząca książki leki