Lemoniada i spółka: zabójcza woda z cukrem

Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

MonachiumKiedy ludzie liczą kalorie, często myślą tylko o stałym jedzeniu. Do napojów można spożywać duże ilości cukru i innych wysokokalorycznych składników. Nie nasycają - ale tuczą, aw niektórych przypadkach nawet skracają życie.

184 000 ludzi umiera co roku na całym świecie, ponieważ piją zbyt dużo słodkich napojów – wynika z badań przeprowadzonych przez Tufts University w Bostonie. Miłośnicy wody z cukrem przedwcześnie zapadają na cukrzycę, choroby układu krążenia lub raka. Wszystkim tym chorobom sprzyja wysokie spożycie cukru.

Dzienna racja w puszce

Na przykład puszka coli o pojemności 330 ml zawiera zwykle znacznie więcej niż 30 gramów cukru. To już ponad wartość 25 gramów zalecaną przez Światową Organizację Zdrowia jako maksymalna dzienna racja cukru dla dorosłych. Tak zwane napoje energetyczne są często szczególnie słodkie – często zawierają więcej cukru niż zwykłe lemoniady.

Naukowcy pracujący z Dariusem Mozaffarianem zbadali, jak ten ciągły szok cukrowy z butelki wpływa na długość życia. W tym celu przeanalizowali dane od ponad 600 000 uczestników z 51 krajów. Odnotowano między innymi, ile słodkich napojów spożyli ludzie i jak wpłynęło to na ryzyko zachorowania i przedwczesnej śmierci.

Młodzież pijąca napoje gazowane

„Napoje słodzone cukrem nie mają żadnej wartości zdrowotnej. Gdyby konsumpcja miała zostać zmniejszona na całym świecie, można by uratować dziesiątki tysięcy ludzkich istnień ", mówi Mozaffarian. Naukowcy odkryli, że szczególnie niepokojące jest to, że szczególnie młodsi ludzie piją tak wiele napojów o wysokiej zawartości cukru.

Istnieją jednak duże różnice między krajami. Podczas gdy lemoniady i spółka nie odgrywają prawie żadnej roli w Japonii czy Indiach, słodkie napoje są szczególnie popularne w Ameryce Południowej, Afryce Południowej i USA.

Jedynym faworytem jest jednak Meksyk – każdego roku ponad 400 osób na milion mieszkańców umiera w wyniku dmuchania cukru. Niemcy są w środku z 49 zgonami na milion mieszkańców. Przekłada się to na około 4000 zgonów rocznie w tym kraju. (por.)

Singh GM i wsp.: Szacunkowe globalne, regionalne i krajowe obciążenia chorobowe związane ze spożyciem napojów słodzonych cukrem w 2010 r. Obieg, czerwiec 2015 r. DOI: 10.1161 / CIRCULATIONAHA.114.010636

Tagi.:  spać rośliny trujące muchomor Aktualności