Otyłość: uzależnienie od jedzenia

Wszystkie treści są sprawdzane przez dziennikarzy medycznych.

Osoby z nadwagą często zadręczają się dietami lub ćwiczeniami, aby zrzucić zbędne kilogramy. Ale raz za razem była przytłoczona pragnieniem jedzenia i wszystkie wysiłki poszły na marne. Skany mózgu dostarczają teraz wskazówek, dlaczego tak jest: szczególnie ci, którzy noszą dodatkowe kilogramy, wydają się mieć struktury mózgu, które sprawiają, że bardziej niż inni pragną jedzenia bogatego w kalorie.

Eksperci uważają, że system nagrody w mózgu osób z nadwagą daje im szczególnie silny sygnał, że jedzenie jest wyjątkową przyjemnością.

Podświetlone mózgi

Oren Contreras-Rodriguez ze szpitala Bellvitge w Hiszpanii i jej koledzy przebadali 39 mężczyzn i kobiet z nadwagą oraz 42 kobiet i mężczyzn o normalnej wadze oraz zbadali ich mózgi. Przed egzaminem badani mogli biesiadować przy bufecie. Obserwowano ich zachowania żywieniowe – zwłaszcza spożywanie wysokokalorycznych pokarmów.

Następnie naukowcy pokazali uczestnikom zdjęcia różnych produktów spożywczych i zarejestrowali aktywność ich mózgu za pomocą funkcjonalnej tomografii rezonansu magnetycznego (fMRI) – skanera ciała –. Regiony stymulowane zdjęciami świeciły szczególnie jasno. Badaczy interesowało głównie połączenie między różnymi obszarami mózgu.

Aktywność mózgu jak narkomani

Zgodnie z oczekiwaniami regiony mózgu świeciły inaczej u osób z nadwagą i osób z normalną wagą – były inaczej aktywne. Powód: system nagrody reagował silniej na wizualne bodźce pokarmowe u uczestników z nadwagą niż u osób o normalnej wadze. Sugeruje to, że osoby z nadwagą mają większe korzyści niż jedzenie dla osób o normalnej wadze, dlatego według naukowców odczuwają zwiększoną potrzebę jedzenia.

Powiązania między różnymi obszarami mózgu również różniły się w zależności od wagi badanych. W przypadku uczestników z nadwagą, regiony mózgu, które na przykład odbierają wizualne wrażenia jedzenia i te, które stają się aktywne podczas radości, były między innymi ściślej powiązane. To samo zjawisko zaobserwowano już u osób uzależnionych, gdy zobaczyli swój narkotyk.

Naukowcy przewidują przyrost masy ciała

Korzystając ze skanów mózgu, naukowcy wydali oświadczenia dotyczące przyszłych zmian wagi uczestników. I rzeczywiście, pomiary wskaźnika masy ciała trzy miesiące później potwierdziły, że zmiany masy ciała u już otyłych uczestników można przewidzieć za pomocą dobrze znanej sygnatury mózgu.

Jednak pozostaje niejasne, w jaki sposób zmieniona aktywność mózgu i chęć jedzenia pasują do siebie. Do tej pory naukowcom udało się nawiązać połączenie - ale nie udowodnili jeszcze, czy zmieniona sygnatura mózgu powoduje potrzebę, czy odwrotnie, zwiększone spożycie żywności prowadzi do zmiany czynności mózgu. Naukowcy mają nadzieję, że ślady neuronalne w mózgu mogą zostać wykorzystane w przyszłości, aby pomóc osobom z poważną nadwagą schudnąć.

Niebezpieczny tłuszcz

Otyłość jest bardziej niebezpieczna niż wielu ludziom się wydaje: tysiące ludzi umiera co roku z powodu otyłości i chorób wtórnych, takich jak cukrzyca czy zaburzenia metabolizmu tłuszczów. Od kilku lat eksperci klasyfikują otyłość jako chorobę przewlekłą.

Wskaźnik masy ciała decyduje, do której klasy wagowej - niedowaga, normalna waga, nadwaga lub otyłość - należy dana osoba. Oblicza się go ze stosunku wzrostu do wagi.

Źródło: O. Contreras- Rodríguez i in. Mózg korelaty pragnienia jedzenia przewidują zmianę wskaźnika masy ciała u osób dorosłych z nadwagą. Doroczny Kongres Europejskiego Kolegium Neuropsychofarmakologii. 2015. 

Tagi.:  terapie oczy lecznicze ziołowe domowe środki zaradcze